5月上旬に植えた、夏野菜の収穫が始まりました。
房の上部から食べ頃に色付くミニトマト。
どんぐり型のミニトマトは、あと2週間位で色付くでしょう。
ミニトマトは一本の木にこういった房が、６〜８段できます。
4月17日に種を蒔いたエダマメも、虫除けネットの中で順調。
１〜2週間後には、プリプリに膨らんだエダマメが続々と採れるでしょう。
マメ科の花らしい、インゲンの花
わたしの区画も夏野菜が旺盛に育ち、足の踏み場がなくなってきた。
large6月28日（土）の収穫。
週に1〜2回畑に行って、これからの季節は毎回これ位の夏野菜が採れます。
収穫の喜びは大きいけれど、同じ食材でどうやってメニューに変化をつけるか、頭を悩ますとこです。
[ 2008/07/04 00:05 ]
菜園 |
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CM(5)
年間利用料7,000円（２４�屐砲痢∋埀賃澆掲星燹�
今年は区画変更の年（5年更新）で、水道に近い場所が当たりました。
当地はGW中が、夏野菜苗の植え付け適期。
今年の購入苗は、ナス3本・シシトウ・ピーマン類4本・ミニトマト4本。
エダマメ発芽
食味を重視して、今年の品種は黒豆と茶豆。
約50日前に蒔いたリーフレタスも、もう食べられる。
株ごと採らずに、柔らかいうちに外葉を摘み取って収穫してます。
ミニトマトの花
今年は黄色・オレンジ色のミニトマトを選んでみました。
[ 2008/05/27 23:56 ]
菜園 |
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CM(8)
東京地方の日照時間の平年比は、36％という異常な7月です。
そんな梅雨空の中、昨日は今年初めて、ヒグラシの鳴き声を耳にしました。
地中の幼虫には、日照時間なんて関係ないのかな。
例年の梅雨明け日と同時に鳴きだすのだから、その本能に感心です。
というわけで、冷夏に耐えるわたしの野菜たち。
雨が多い為、濃縮した味とならず、例年より甘味が少ない中玉トマト
ヘタの下に白い部分が見えるでしょ？
これは一晩で成長した長さで、日中、太陽光を浴びると紫色に変化します。
雨が好きなキュウリは成長も早くて、あっという間にヘチマのような巨大なキュウリになる。
種をまいて3ヶ月目の枝豆がちょうど食べ頃。
今日もビール、冷えてます。
男爵芋、予定通り3ヶ月目で収穫。
周囲の人より植えるのが1ヶ月も出遅れたので、お芋の肥大はあまり期待していなかったけど、そこそこ採れた。
苦味の少ない、白い品種の苦瓜（ゴーヤ）。
油で素揚げした塩味のゴーヤチップスは、おつまみの一品に。
[ 2007/07/22 23:55 ]
菜園 |
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CM(3)
種を蒔いて約2ヶ月のインゲンも、わたしの背を軽く超えるほど成長しました。
インゲンの白い花
ざくざくぶら下るインゲン
インゲンの葉に産卵中の蛾は、翌日には、同じ場所で力尽きてました。
蛾のお母さん、最後の雄姿。
インゲンの収穫は、これからひと月続きます。
料理メニューは「塩胡椒炒め」というワンパターンですけどね。
[ 2007/06/22 00:20 ]
菜園 |
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CM(4)
今年の品種は「男爵」
ジャガイモって種芋を植え付けて、3ヶ月で収穫できます。
1個の種芋に、ジャガイモが10個はできるんだから、マジックみたいなもんです。
うちのは7月中旬収穫予定でございます。
[ 2007/06/06 01:22 ]
菜園 |
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CM(4)
